Antipasto - 前菜
Crostini con alici
アンチョヴィバターのクロスチーニ じゃがいものアンチョヴィ
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Antipasto - 前菜
Carpaccio di alici
アンチョヴィのカルパッチョ・アマルフィ風
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Secondo - セコンド
Cotoretta di melanzana
なすのカツレツ
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Antipasto - 前菜
Come si cucina Lenticchie
レンティッキエとハーブのシンプルサラダ
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Primo - プリモ
Melanzana e carnemacinata
なすのミートソース
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Primo - プリモ
Veluttata fredda di mais
とうもろこしの冷製ポタージュ
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Contorno - コントルノ
Peperone sformato
まるごとピーマンのくたくた煮
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Antipasto - 前菜
Carpaccio di pomodoro
トマトのカルパッチョ
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Antipasto - 前菜
Zucchine marinate
ズッキーニのマリネ
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Primo - プリモ
Penne di fiori di zucchine
花ズッキーニのパスタ
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Secondo - セコンド
Fiori di zucchine in patella di ceci
チェチ粉で花ズッキーニのフリット
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Antipasto - 前菜
Insalata frutti di mare al garum
魚介のサラダ・ガルム風味
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Primo - プリモ
Spaghetti di farro con tonno e prezzemolo
ファッロスパゲッティのツナとイタリアンパセリのソース
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Contorno - コントルノ
Asparagi al forno
アスパラガスのオーブン焼き
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Antipasto - 前菜
Bruschetta con aciughe
オルチョアンチョヴィのブルスケッタ
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Antipasto - 前菜
Frittata alla Antonella
アントネッラのオムレツ
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Primo - プリモ
Vellutata
野菜７種のポタージュ
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Primo - プリモ
Zuppa di fagioli
インゲンマメのスープ
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Contorno - コントルノ
Insalata di patate e cavolo
じゃがいもと春キャベツ・ツナのサラダガルム風味
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Primo - プリモ
Risotto alla pescatore
魚介のリゾット
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Primo - プリモ
Rigatoni con pomodorino e tonno
ミニトマトとツナのシンプルパスタ
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Primo - プリモ
Zuppa di pesce con patate
たらとジャガイモのスープ
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Antipasto - 前菜
Insalata Tonno e Avokado
マグロとアボカドのサラダ
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Antipasto - 前菜
Insalata di farro
古代麦ファッロ粒のサラダ
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Contorno - コントルノ
Patate al forno
じゃがいものオーブン焼き
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Antipasto - 前菜
Bruschetta
ブルスケッタ三種
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その他
Vineigretto con alici
アンチョヴィのビネグレットソース
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Dolce - ドルチェ
Torta rotonda
ロールケーキ
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Secondo - セコンド
Pesce marinata alla Siciliana
かつおのマリネシチリア風
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Contorno - コントルノ
Insalata di carota
にんじんグラッセ
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Secondo - セコンド
Carne maiali al salsa verde
豚肉のボイルのグリーンソース添え
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Secondo - セコンド
Tegame Pepeloni e Pollo
パプリカと地鶏の煮込み
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Secondo - セコンド
Cartoccio
カルトッチョ（包み焼き）
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Contorno - コントルノ
Patate e broccoli
じゃがいもとブロッコリーのサラダ・ケッパー風味
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Secondo - セコンド
Frittura di zucchine
ズッキーニのフリット
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Primo - プリモ
TARAKO Spaghetti
たらこスパゲッティ
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Primo - プリモ
Spaghetti di kamut con melanzane
スパゲッティ焼きナスソース
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Secondo - セコンド
Gamberi alla griglia
天然海老のグリル
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Contorno - コントルノ
Fagiolini al tegame
いんげんの煮物
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Dolce - ドルチェ
Crema Caramella vegana
ヴィーガン・カスタードプリン
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Antipasto - 前菜
Ricetta di Alici
アンチョヴィフィレかんたんレシピ８種
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Contorno - コントルノ
Gato` di patate
じゃがいものマッシュグラタン
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Contorno - コントルノ
Patate e capperi
じゃがいもとケッパーのシンプル煮物
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Antipasto - 前菜
Fagioli con pomodoro
金時豆のトマト煮こみ
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Primo - プリモ
Beciamella con Orcio
オルチョでホワイトソース
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Primo - プリモ
Spaghetti alla puttanesca
娼婦風スパゲッティ
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Primo - プリモ
Penne all`arrabbiata
ペンネアラビアータ
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Contorno - コントルノ
Salsa alici alla crema
アンチョビのクリームソース
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Antipasto - 前菜
Ceci sotto aceto
チェチのピクルス
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Antipasto - 前菜
Bruschetta
シンプルブルスケッタ
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Antipasto - 前菜
Caponata
夏野菜のシシリー風煮
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Secondo - セコンド
Frittura di pesce azzurro
青魚のオルチョ揚げ焼きチーズ風味
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Antipasto - 前菜
Frittata con farro e zucchini
ファッロ小麦粒とズッキーニのオムレツ
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Dolce - ドルチェ
Gelée Pomodorino
丘ポモぷるぷるゼリー
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Farina - 粉もの
Crepe con farina di Farro integrali
ファッロ全粒粉のクレープ
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