Dolce - ドルチェ

Torta rotonda

ロールケーキ

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Secondo - セコンド

Pesce marinata alla Siciliana

かつおのマリネシチリア風

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Contorno - コントルノ

Insalata di carota

にんじんグラッセ

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Secondo - セコンド

Carne maiali al salsa verde

豚肉のボイルのグリーンスース添え

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Secondo - セコンド

Tegame Pepeloni e Pollo

パプリカと地鶏の煮込み

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Secondo - セコンド

Cartoccio

カルトッチョ(包み焼き)

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Contorno - コントルノ

Patate e broccoli

じゃがいもとブロッコリーのサラダ・ケッパー風味

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Secondo - セコンド

Frittura di zucchine

ズッキーニのフリット

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Primo - プリモ

TARAKO Spaghetti

たらこスパゲッティ

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Primo - プリモ

Spaghetti di kamut con melanzane

スパゲッティ焼きナスソース

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Secondo - セコンド

Gamberi alla griglia

天然海老のグリル

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Antipasto - 前菜

ヴィーガン茶碗蒸し

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Contorno - コントルノ

Fagiolini al tegame

いんげんの煮物

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Farina - 粉もの

Panella

チェチのチップス

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Dolce - ドルチェ

Crema Caramella vegana

ヴィーガン・カスタードプリン

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Antipasto - 前菜

Ricetta di Alici

アンチョヴィフィレかんたんレシピ8種

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Contorno - コントルノ

Gato` di patate

じゃがいものマッシュグラタン

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Contorno - コントルノ

Patate e capperi

じゃがいもとケッパーのシンプル煮物

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Antipasto - 前菜

Fagioli con pomodoro

金時豆のトマト煮こみ

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Primo - プリモ

Beciamella con Orcio

オルチョでホワイトソース

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Primo - プリモ

Spaghetti alla puttanesca

娼婦風スパゲッティ

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Primo - プリモ

Penne all`arrabbiata

ペンネアラビアータ

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Contorno - コントルノ

Salsa alici alla crema

アンチョビのクリームソース

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Antipasto - 前菜

Ceci sotto aceto

チェチのピクルス

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Antipasto - 前菜

Bruschetta

シンプルブルスケッタ

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Antipasto - 前菜

Caponata

夏野菜のシシリー風煮

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Secondo - セコンド

Frittura di pesce azzurro

青魚のオルチョ揚げ焼きチーズ風味

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Antipasto - 前菜

Frittata con farro e zucchini

ファッロ小麦粒とズッキーニのオムレツ

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Dolce - ドルチェ

Gelée Pomodorino

丘ポモぷるぷるゼリー

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Farina - 粉もの

Crepe con farina di Farro integrali

ファッロ全粒粉のクレープ

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