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基本はオリーブオイルと塩のみで素材の力を引き出します イタリア家庭料理を食卓で！
Primo - プリモ
Penne arrabbiata al cuore del sol
ペンネ・アラッビアータ
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Antipasto - 前菜
Crema di alici con SATOIMO
里芋のアンチョヴィクリーム
Secondo - セコンド
Patate con crema e alici al forno
じゃがいもの濃厚グラタン
Porpette di Patate
パン粉を使わないミニコロッケ
Contorno - コントルノ
Immersione del ceci con alici
チェチのフムス・イタリア風
Temaki Sushi con alici
アンチョヴィの手巻きずし
Pasta con broccoli e alici
アサクラパスタ・ブロッコリーのアンチョヴィソース
アンチョヴィとチーズのオムレツ
Saute` di rapa con alici
かぶのアンチョヴィソテー
Crostini con alici
アンチョヴィバターのクロスチーニ
Insalata alla mimosa
ミモザサラダ
Ajullo (funghi e gamberetti all`olio)
えびのマッシュルームのアヒージョ
Omelet aux anchois et au fromage
Pallina di riso con alici
アンチョヴィおにぎり
Pasta con broccoli
ブロッコリーのパスタ
その他
3 Salsa per l‘insalata
サラダドレッシング３種
ヤンソンさんの誘惑
Panino con uovo e alici
たまごとアンチョヴィのパニーノ
トマトアンチョヴィ鍋
Bagna cauda con Rapa
かんたんバーニャカウダ
アンチョヴィバターのクロスチーニとじゃがいものアンチョヴィ
Carpaccio di alici
アンチョヴィのカルパッチョ-アマルフィ風-
Bruschetta con aciughe
オルチョアンチョヴィのブルスケッタ
Vineigretto con alici
アンチョヴィのビネグレットソース
Ricetta di Alici
アンチョヴィフィレかんたんレシピ８種
Salsa alici alla crema
アンチョビのクリームソース
