Dolce - ドルチェ

Farina - 粉もの

Muffin alla vegana

チェチ粉（ひよこ豆粉）のマフィン

チェチ粉（ひよこ豆粉）のマフィン

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Dolce - ドルチェ

Farina - 粉もの

Crema caramella con farina di ceci

ヴィーガン・カスタードプリン（粗挽きチェチ粉仕様）

ヴィーガン・カスタードプリン（粗挽きチェチ粉仕様）

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Farina - 粉もの

Panella

チェチップス（チェチのチップス）

チェチップス（チェチのチップス）

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Primo - プリモ

Gnocchi di patate

じゃがいものニョッキ

じゃがいものニョッキ

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Secondo - セコンド

Porpette di Patate

パン粉を使わないミニコロッケ

パン粉を使わないミニコロッケ

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Farina - 粉もの

Frittata di zucchina con farina di ceci

ズッキーニのヴィーガンオムレツ

ズッキーニのヴィーガンオムレツ

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Contorno - コントルノ

Frittura con farina di ceci

ひよこ豆粉のフリット

ひよこ豆粉のフリット

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Primo - プリモ

Pizza croccantina

ファッロのかりかりピッツァ

ファッロのかりかりピッツァ

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Primo - プリモ

Arancini

アランチーニ（ライスコロッケ）

アランチーニ（ライスコロッケ）

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Farina - 粉もの

Panella

チェチップス（チェチのチップス）

チェチップス（チェチのチップス）

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Contorno - コントルノ

Frittura con farina di ceci

チェチ粉のフリット

チェチ粉のフリット

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Primo - プリモ

Pappardelle　fatto in casa

手打ちパスタ（パッパルデッレ／幅広麺）

手打ちパスタ（パッパルデッレ／幅広麺）

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Primo - プリモ

Pappardelle　fatto in casa

手打ちパスタ（パッパルデッレ）生地編

手打ちパスタ（パッパルデッレ）生地編

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Dolce - ドルチェ

Farina - 粉もの

crème brûlée con farina di ceci

ヴィーガン・クリームブリュレ

ヴィーガン・クリームブリュレ

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Secondo - セコンド

Becismella alla mediteranea

ヘルシー・ホワイトソース（牡蠣のグラタン）

ヘルシー・ホワイトソース（牡蠣のグラタン）

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Antipasto - 前菜

Capperi sotto aceto

うま味酢・ケッパー酢（お魚のサラダ）

うま味酢・ケッパー酢（お魚のサラダ）

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Farina - 粉もの

Crêp

ファッロ粉のクレープ

ファッロ粉のクレープ

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Secondo - セコンド

Frittura di cipolla

（揚げない）新玉ねぎカツ

（揚げない）新玉ねぎカツ

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Primo - プリモ

Gnocchi di patate

じゃがいものニョッキ

じゃがいものニョッキ

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Primo - プリモ

Arancini

アランチーニ（ライスコロッケ）

アランチーニ（ライスコロッケ）

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Dolce - ドルチェ

Torta di mela e yogrt

リンゴとヨーグルトのケーキ

リンゴとヨーグルトのケーキ

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Farina - 粉もの

Chapati

チャパティ

チャパティ

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Dolce - ドルチェ

Torta rotonda

ロールケーキ

ロールケーキ

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Farina - 粉もの

Panella

チェチのチップス（フェンネルの葉入り）

チェチのチップス（フェンネルの葉入り）

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Farina - 粉もの

Crepe con farina di Farro integrali

ファッロ全粒粉のクレープ

ファッロ全粒粉のクレープ

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