●アックアサンタ尽くしでのお料理教室でしたが加熱、生使いの味の引き出し方も学べました。それぞれ美味しのがわかりました（40代・女性・農業・福島）

●アックアサンタ気に入りました。スパイシーさとパンチが効いていて好み（60代・女性・会社役員・福島）

●野性味のあるオイルの純粋さにビックリしました（40代・女性・セラピスト・神奈川）

●スパイシーさにびっくりしました。それが新鮮さの証拠だということを恥ずかしながら初めて知りました（40代・女性・主婦・神奈川）

●オリーブオイルをそのまま舐めて（飲んで）みてびっくり！おいしいくてびっくりしました。（50代・女性）

●善き人生！の意味が分かりました。一日一日、やるべきことをやり私も善き人生にしたいです。アントネッラさんの言葉に感動しました（30代・女性）

●生産者や生産の様子が生生とわかり、信頼してオリーブオイルを使用できると感じました。油は料理には欠かせなく身体にも不可欠。その油を良質なもので摂っていきたいとお話を聞いて思いました（30代・助産師）