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基本はオリーブオイルと塩のみで素材の力を引き出します イタリア家庭料理を食卓で！
Antipasto - 前菜
Insalata di ceci
チェチ（ひよこ豆）のサラダ
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Primo - プリモ
Bolognese vegana
ヴィーガン・ボロニェーゼ
Contorno - コントルノ
Cavolo con salsa miso di ceci
春キャベツのチェチ味噌ソース
Dolce - ドルチェ
Farina - 粉もの
crème brûlée con farina di ceci
ヴィーガン・クリームブリュレ
その他
Miso di ceci
チェチ味噌
Crema caramella con farina di ceci
ヴィーガン・カスタードプリン
Cici lessati
基本のチェチ（ひよこ豆）の煮方
Zuppa di ceci e verdura con pomodorini
野菜と豆（チェチ）のシンプルスープ
Formaggio di Tofu
豆腐のチーズ
Salsa Miso di ceci
チェチ味噌のクリーミードレッシング
Immersione del ceci con alici
チェチのフムス・イタリア風
Ceci e verdure sotto aceto
チェチと野菜のピクルス
Come si cucina Lenticchie
レンティッキエの基本の煮方
Secondo - セコンド
Fiori di zucchine in patella di ceci
チェチ粉で花ズッキーニのフリット
