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★4月号 オリーブオイルの可能性
★3月号 チェチ醤油プロジェクト
★2月号 五感を呼び覚ます料理教室とは?
種を蒔く人・講師養成講座終了!
★1月号 今年のチャレンジ!わら一本ファンクラブ立ち上げます!
★12月号 イタリア料理の今と昔
★11月号 世界的に不足2023年オリーブオイル
★10月号 イタリアまでの旅
自然栽培から学ぶ Imparare dalla coltivazione naturale
★9月号 EVOボルゴディサンニーティのご紹介