イタリア2023夏報告その①イル・トルキオ（ワインとオレガノ）

vol.155 まるごとピーマンのくたくた煮

vol.154 ズッキーニのパン粉焼き

★8月号  イタリア2023夏の報告記

vol.153 アンチョヴィバターのクロスチー二

vol.152 ズッキーニのフリッタータ

vol.151 とうもろこしの冷製ポタージュ

2023年後期　全体スケジュール（時系列）　

vol.150 カポナータ

第14弾 わら一本×紀州産・天然鱧（ハモ）