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★3月号 その現象の意味はすぐには分からない
★2月号 食べ過ぎは万病のもと
★1月号 今年のスローガン
★12月号 チェンジの時に見えたもの(会津クチーナにて)
★11月号 継続がもたらすもの ~自然栽培20年アサクラオイル~
★10月号 ワインを五感で感じる
★9月号 遺伝子の『スイッチONとOFF』という概念
★8月号 『昔ながら』『伝統製法』は淘汰されるのか?
★7月号 イタリア現地料理教室を終えて
★6月号 イタリア現地料理教室を10倍の価値にする方法