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★3月号 チェチ醤油プロジェクト
★2月号 五感を呼び覚ます料理教室とは?
★1月号 今年のチャレンジ!わら一本ファンクラブ立ち上げます!
★12月号 イタリア料理の今と昔
★11月号 世界的に不足2023年オリーブオイル
★10月号 イタリアまでの旅
★9月号 EVOボルゴディサンニーティのご紹介
★8月号 イタリア2023夏の報告記
★7月号 わら一本の価格改定・値上げにつきまして
★6月号 アサクラパスタ最新事情