会津クチーナ料理教室

Evento イベント(緊急開催)

※不定期開催

内 容 ロールケーキは我が家で!  ~ロールケーキは自分で作る!~
講 師 レシピ提供のPetit Cercle主宰 松崎有美さん
定 員 12名
会 費 4000円(税込)
日 程

2020年10月4日(日) 残席4
10:00~12:00

 

※ご予約制となります 
必要事項のほか、「ロールケーキ講習」と記載の上お申込ください

 

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春に大旋風を巻き起こした『ロールケーキは我が家で!』

たくさんの方がクリスチャンの軟質小麦(ジェンティルロッソリエート)を使って、

ご家庭でロールケーキに挑戦していただきました。

このレシピを提供してくださった松崎有美さんが再来会津!

この機会に、

プロの技を直接見て、どのように生地を作るのか?

材料と向き合うのか?焼成とデコレーションも必見です!

一つ一つの所作に理由があります。

一度ご自分で焼いた方は是非その違いに驚かれると思います。

またまだチャレンジしていない方もプロの技を基本に習得してください。

簡単しかも短時間でご自宅でロールケーキが作れるようになります。

 

●内  容/デモンストレーションによるロールケーキのつくり方

     基本の生地、焼成、生クリームの泡立て方、デコレーション 

     ご試食付き

●持ち物/筆記用具・ハンドタオル

●お土産/クリスチャンの軟質小麦(ジェンティルロッソ・リエート) 500g 1袋付

 

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