ウナボルタは、イタリア語で「一度」「一回」という意味で、単発で完結受講できるコースです
旬の野菜を中心にその時期のイタリアの家庭料理を学びます
アンティパスト（前菜）・プリモピアット（第一の皿）・セコンドピアット（メイン料理）・コントルノ（野菜の付け合わせ）の4通りを学びます
料理デモンストレーションの後は みなさんでフルコースをお楽しみいただきます
UNA volta ｳﾅﾎﾞﾙﾀ 2021年後期／単回：旬の素材を生かしたイタリア家庭料理・イタリアの家庭での食事 の楽しさを学びます
| コース | ウナボルタ 第１回 第２回 第３回 |
|---|---|
| 内 容 | 講師デモの調理実技／試食／質疑応答 |
| 講 師 | 朝倉 玲子 |
| 定 員 | 8名 |
| 会 費 | 各回 5,500円（税込） |
| 日 程 |