ウナボルタは、イタリア語で「一度」「一回」という意味で、単発で完結受講できるコースです
旬の野菜を中心にその時期のイタリアの家庭料理を学びます

アンティパスト（前菜）・プリモピアット（第一の皿）・セコンドピアット（メイン料理）・コントルノ（野菜の付け合わせ）の4通りを学びます

料理デモンストレーションの後は みなさんでフルコースをお楽しみいただきます