インテンシーボ ※募集終了 2023年後期／全3回：イタリア料理の基本を座学とデモンストレーション と実習で学びます
コンプレート（１か月に１回×４回出席）の内容を集約して学べる集中型コース（全3回出席）になり、イタリア料理の基本が身に付きます
時間のない方や、遠方からの方向けのコース
| コース | 連続3回・短期集中コース |
|---|---|
| 内 容 | 座学／調理（デモ・実習）／試食／質疑応答 |
| 講 師 | 朝倉 玲子 |
| 定 員 | 6名 |
| 会 費 | 一般 25,000円（税込） |
| 日 程 |
※全3回出席のコースになります 満席 募集終了
※全て座学有り／スーペリオーレ受講（日程未定）の必須科目 ———— 9月3日（日）インテンシーボ① 12：00～18：00（※全３回出席） 9月7日（木）プローバ① トマトの活用法 12:00～15:00 10月13日（金）ファリーナ／お菓子 基本のタルト生地のつくり方 13：00～16：30 11月12日（日）インテンシーボ③ 12：00～18：00（※全３回出席） 11月22日（水）プローバ③ オーブン料理 12：00～15：00 12月4日（月）ファリーナ 手打ちパスタ 12：00～15：30 12月10日（日）ファリーナ／お菓子 ティラミス 13：00～16：30 参加費（税込）
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