会津クチーナ料理教室

Evento イベント 会津クチーナで料理とワインを楽しむ会 ※募集終了

※不定期開催

コース ワイン会
内 容 会津クチーナで料理とワインを楽しむ会
講 師 朝倉 玲子
定 員 8名
会 費 6,500円(税込)
日 程

満席

2023年8月5日(土) 終了
18:30~22:00

テーマ:今回訪問のイタリア報告を兼ねて

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丘ポモや野生のオレガノでお馴染みの南イタリア・カンパ―ニア州のアントニオさんは、自身の農家レストランで提供するワインづくりにここ数年力を入れています。
息子のオランドは大学でオーガニックと醸造学を学び自家醸造で実践を重ねてこれからが楽しみな若者。

父と息子のワイン造りのこれからを楽しみにそんなこともお話をしながらワインを楽しみます。

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